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Tortitas de quinoa, lenteja y trigo

Tortitas de quinoa, lenteja y trigo

Tortitas de quinoa, lenteja y trigo 1 tza burgul1/2 tza lentejas naranjas1 tza de quinoa1 cebollaPerejil picado2 zanahorias2 huevos2 cdas thina1 cda puré de tomateSalPimientaPaprikaComino al gustoAceite de oliva Poner a remojar en agua caliente una taza de burgul por 30 min y colar, y por separado remojar media hora una taza de lentejas naranjas (puede ser con negras o…