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Hummus de frijol

Hummus de frijol

  Imprimir Receta Hummus de frijol Tiempo de preparación30 minTiempo de cocción1 hTiempo total1 h 30 min Raciones: 5 personas Ingredientes1 taza frijol blanco cocido3 cdas tahini (pasta de ajonjolí)1 limón (jugo)1 cda romero1/2 taza arándanos3 cdas aceite de olivasal al gustoAgua de frijol (la necesaria) Elaboración paso a pasoSe agregan todos los ingredientes al procesador de alimentos y se…

Crema de frijol

Crema de frijol

  Imprimir Receta Crema de frijol Tiempo de preparación15 minTiempo de cocción30 minTiempo total45 min Raciones: 3 personas IngredientesFrijol1 taza aguaConsomé en polvoSalChipotle1 jitomate asadoQueso rallado1 aguacate en cuadritosQueso panela rallado Elaboración paso a pasoSe cuece el frijol, de muele en la licuadora con agua, Consome en polvo, sal, chipotle y un jitomate previamente asado.  Se sirve con queso rallado,…