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¿Cómo leo las etiquetas?

¿Cómo leo las etiquetas?

ETIQUETAS Antes de ofrecer o comprar cualquier producto alimenticio debemos de saber como interpretar de manera correcta el etiquetado y los componentes nutrimentales de cada uno.   Consejos prácticos:   Las etiquetas deben leerse de arriba hacia abajo. Raciones del envase (peso o volumen). Kcal de cada ración y kcal de grasa. Distribución de nutrimentos en gramos ó en porcentaje.   BUSCAR   Contenido de grasa. Contenido de hidratos de carbono (HC). Contenido de sodio.   MUY IMPORTANTE: establecer valores reales del producto por porción (regla de tres).   Revisa el tamaño de la ración.   ¿CUÁL ES EL ALIMENTO RECOMENDADO?   Menos de 100 Kcal por porción.  < 5 g de Hidratos de Carbono simples (Azúcar). < 13 g de grasa total. < 4 g de grasa saturada. < 60 mg de colesterol. < 140 mg de sodio. Menos 30% calorías como grasa. Más de 3 g de fibra.