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Betabel rostizado

Betabel rostizado

  Imprimir Receta Betabel rostizado Tiempo de preparación20 minTiempo de cocción1 hTiempo total1 h 20 min Raciones: 4 personas IngredientesBetabelSalPimientaAderezo:Tjine (se compra en tiendas cosher o árabes)LimónSalAjoCominoAgua Elaboración paso a pasoRebanar el betabel en crudo y meter al horno con sal y pimienta. Licuar todos los ingredientes del aderezo.

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

  Imprimir Receta Ensalada de quinoa con carpaccio de betabel cocido Tiempo de preparación30 minTiempo de cocción1 hTiempo total1 h 30 min Raciones: 4 personas IngredientesQuinoaBetabelCamoteAderezo:Aceite de olivaLimónSalPimienta al gusto Elaboración paso a pasoCocer el betabel Rayar el camote y dorarlo en el horno Mezclar los ingredientes del aderezo y agregar a la ensalada