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Ensalada de hinojo

Ensalada de hinojo

  Imprimir Receta Ensalada de hinojo Tiempo de preparación30 minTiempo de cocción30 minTiempo total1 h Raciones: 4 personas IngredientesHinojoAlcachofaEdamameManzana verde Elaboración paso a pasoCocer el hinojo, las alcachofas y los edamames. Decorar con manzana verde.

Corazones de alcachofa

Corazones de alcachofa

  Imprimir Receta Corazones de alcachofa Tiempo de preparación30 minTiempo total30 min Raciones: 4 personas Ingredientes1 kg de alcachofaPoroAderezo:Aceite de olivaLimón amarilloLimón verdeSoyaKosher saltPasta misoAceite de trufaYuzu (cítrico) Elaboración paso a pasoSe cortan los corazones de alcachofa y se aderezan de inmediato para que no se hagan negros.  Encima se coloca poro frito. Aparte de fríe poro y se acomoda…